Način pripreme
Skuvamo krompir, grašak i jaja.
U posudu isečemo kisele krastavčiće, dodajemo skuvan krompir, grašak, so i promešamo.
U duboku posudu sa mlevenim mesom dodajemo sušeno povrće, kumin, čubar, so i zamesimo dobro.
Preko aluminijumske folije razvučemo koru od mlevenog mesa.
Preko cele kore sipamo smesu sa krompirom, raspoređujući je ravnomerno preko kore. Skuvana jaja isečemo na krugove i poređamo ih u tri reda preko krompira.
Uvijamo čvrst rolat, stavljamo ga u posudu za pečenje i pažljivo sklanjamo foliju.
Stavljamo preko posude aluminijumsku foliju i sa njom pečemo prvo 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni sa ventilatorom, posle sklanjamo foliju i zapečemo još 10-15 minuta na 180 stepeni.
Prijatno uz ovaj jednostavan rolat Stefani!
