Način pripreme
U velikoj posudi razbijte jaja. Aktivirajte sodu u kiselom mleku. Sačekajte da naraste.
Stavite sve sastojke u jaja i promešajte dobro drvenom varjačom.
Postavite posudu za pečenje, papirom za pečenje. Pomoću dve kašike zagrebite i sipajte smesu. Spljeskajte blago odozgo.
Stavite po grudvu maslaca preko svake male pogačice.
Stavljajte ih na rastojanju jer će narasti.
Pecite soda pogačice u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta ili dok ne budu gotove.
Vaše Dobrudžanke su gotove. Servirajte za doručak uz šolju ajrana ili čaja.
