Način pripreme
Isecite luk, papriku i šargarepu na sitno, a pečurke na četvrtine.
Zapržite povrće u dubokom tiganju i začinite ga solju i alevom paprikom.
Sipajte vodu, da prekrije povrće i dodajte paradajz pire.
Rastvorite brašno u malo hladne vode i sipajte u tiganj.
Ostavite čorbicu od pečuraka da provri i sklonite je sa vatre.
Začinite je preostalim začinima i pospite je sitno isečenim peršunom.
Babina kaša od pečuraka je mnogo ukusna.
