Način pripreme
Pomešati mak sa šećerom u prahu i preliti sa vrelim mlekom.
Kvasac promešajte sa kašikom tople vode, kašikom šećera i kašikom brašna. Ostaviti da nadođe.
Brašno, šećer u prahu, vanilin šećer promešati pa dodati jaja i nadošli kvasac. I polovinu vode i ostatak vode dodavati po potrebi.
Umesiti testo, podeliti ga na 3 dela i oblikovati jufkice. Uviti u foliju i ostaviti da se ohladi. Svaku jufku rastanjiti na debljinu oko 1 mm u okrugli oblik.
Premazati filom od maka, iseći na 16 delova i umotati ih.
Peku se na 200°C oko 30 minuta.
Domaće kiflice sa makom su gotove!
