Način pripreme
Uzeti mleveno meso izvaditi iz hladnjaka ostaviti da se otkravi. Kada se otkravi dodati vegetu, so, luk iseckan i malo promešati to rukama.
Posle uzeti spravicu za pravljenje pljeskavica. Valjati u brašno ako želite da bude pohovano, ako ne, onda ne morate.
Mini pljeskavice pržiti u vrelom ulju i staviti u vatrostalnu posudu da se ne ohladi.