bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Marmelada»Marmelada od slatkih i ljutih crvenih paprika

Marmelada od slatkih i ljutih crvenih paprika

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Početnik
638232k44
Marmelada od slatkih i ljutih crvenih paprika
Fotografije: Kulinarna mreja
02/02/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
"Velelepni delikatan ukus marmelade od slatkih i ljutih crvenih paprika u koje se zaljubila cela moja porodica!"

Potrebni sastojci

  • paprike - 500 g, crvene
  • ljute paprike - 400 g, crvene
  • šećer - 400 g
  • med - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Operane i očišćene od drški i semenki paprike sitno iseckam i blendam sa 300 g šećera. Zatim prebacujem u šerpicu i stavljam je u frižider na 24 sata.

Narednog dana vadim iz frižidera i stavljam na ringlu, kada provri, ostavljam da se krčka na srednjoj vatri 10 minuta. Posle skidam marmeladu sa ringle i pasiram pasatorom. Ponovo vraćam na ringlu i sipam ostali šećer (100 g) i med. Ostavljam da ponovo vri 10 minuta.

Ovo slatko možete da garnirate kao predjelo sa sirom, a možete da ga jedete i samo sa kriškom.

Velelepni delikatan ukus marmelade od slatkih i ljutih crvenih paprika u koje se zaljubila cela moja porodica!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: