bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Teleće Varivo»Kuvana teletina sa mnogo povrća

Kuvana teletina sa mnogo povrća

NikiNiki
Početnik
530463k91
Kuvana teletina sa mnogo povrća
Fotografije: Niki
1 / 2
09/02/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
180 min.
Porcije
4
"Zagrejte svoju dušu u ovom hladno vreme jednim ukusnim jelom sa teletinom i mnogo povrća"

Potrebni sastojci

  • teleće meso - 700 g
  • krompir - 4 komada
  • šargarepe - 2 komada
  • paprike - 2 komada
  • patlidžan - 1 komad
  • kupus / 100 g, sveži listovi
  • paradajz - 2 komada
  • beli luk - 1 glavica
  • luk - 3 komada
  • korijander
  • so
  • crni biber
  • začin za teletinu
  • mirođija - sveža
* merne jedinice

Način pripreme

Na dno duboke šerpe stavljamo meso iseckano na kockice, začinjavamo začinima.

Na meso dodajemo polovinu krupnije isečenih komadića luka i šargarepe, posolimo i dodajemo pola količine belog luka.

Dodajemo patlidžan iseckan na kockice, ponovo posolimo i dodajemo crni biber, stavljamo iseckanu papriku i luk, šargarepe, paradajz iseckane na velike kolutove.

Ponovo posolimo i dodajemo crni biber, blago pritiskamo povrće i dodajemo krupno iseckan krompir i ostali beli luk.

Pokrivamo sve sastojke listovima kupusa.

Sipamo šolju vode stavljamo na ringlu čim kuvana teletina provri, pokrivamo poklopcem i smanjujemo ringlu.

Kuvamo otprilike sat i po vremena kuvanu teletinu sa mnogo povrća.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: