Način pripreme
Sitno iseckaje beli luk, a tikvicu - na kockice.
Ubacite ih u šerpu sa azagrejanim maslinovim uljem, sipajte 1 šoljicu tople vode.
Poklopite posudu i dinstajte sastojke 5-6 minuta na umerenoj vatri. Operite pirinač, dodajte ga u šerpu.
Sipajte otprilike 40 ml tople vode.
Začinite solju i ubacite nekoliko zrna crnog bibera.
Poklopite šerpu. Dinstajte jelo dok ne ostane na masti.
Poslužite dinstani pirinač sa tikvicama posut svežom sitno iseckanom mirođijom.
Neka vam je slatko!
Napomena: 2-3 minuta pre neego što skinete posne tikvice sa pirinčem u šerpi sa ringle, možete posuti rendanim parmezanom!
