Način pripreme
Oljuštite škampe i uklonite crnu venu, a takođe očistite lignje od opne.
U šerpu sipajte vodu i ubacite nekoliko zrna crnog bibera. Prvo kuvajte škampe 30 sekundi. Kada voda provri, izvadite ih i stavite lignje na 2 minuta.
Ananas i jabuke isecite na kockice, surimi štapiće i lignje na trakice, jaja skuvajte.
Listove ajsberg salate operite i iseckajte u posudi, dodajte plodove mora, jabuku i ananas iseckanu na kockice, dobro promešajte i stavite na tanjir.
Jaja pažljivo prepolovite, belance ćete koristiti za dekoraciju.
Žumance izmrvite, pomešajte sa senfom, dobro promešajte majonez i šećer i prelijte preko salate od morskih plodova.
Za dekoraciju stavite belance punjene kavijarom.
Bogata salata od morskih plodova je spremna.
