Način pripreme
Mleveno meso se začinjava i umesi se sa pirinčem tako što se oblikuju ćuftice koje se uvaljaju u brašno.
Začini za mleveno meso su 1 supena kašika čubara i crni biber.
Luk i šargarepe se sitno iseckaju i stavljaju se da uzaviru, posle njih se seku krompiri i crvena paprika na kockice.
Kada se povrće skuva, stavljaju se 2 supene kašike Vegete.
U bujon se ubacuje 40 g maslaca.
U ključalu vodu se ubacuju oblikovane ćufte.
Kada izađu odozgo, gotove su.
U omiljenu supu sa ćuftama se stavlja fida i iskljulčuje se ringla.
Za zapršku ukusne supe se umute 2 jaja i 1/2 limuna.
Meraklijska supa sa ćuftama se na kraju posipa iseckanim peršunom.
