Način pripreme
Naseckajte tikvice na trake, operite ih i osušite, pa ih stavite u zamrzivač na 10 minuta da očvrsnu.
Napravite smesu od prezli i krompir pirea u prahu, dodajte so i biber.
Zagrejte ulje.
Dobro utrljajte smesu od prezli i pirea u prahu u tikvice. Pržite tikvice do zlatne boje.
Za sos:
U posudi promešajte sve sastojke i dobro umutite.
Pržene hrskave tikvice sa sosom od belog luka su veoma ukusne.
