Način pripreme
Sočivo se veoma dobro opere.
Stavlja se u šerpu, zaliva se hladnom vodom i stavlja se da provri.
Luk se očisti i sitno se isecka.
Šargarepe se operu, ogule i sitno se iseckaju.
Kada sočivo provi, dodaju se iseckani luk i šargarepe, kao i ulje,
Kuva se dok se sočivo ne skuva do pola.
Divlji beli luk se očisti od drški, nakon čega se listovi sitno iseckaju.
Majčina dušica se opere tako što se očisti od stablića.
Kada je janija od sočiva polugotova, dodaje se aleva paprika, so, divlji beli luk, majčina dušica i čubar.
Veoma dobro se meša ukusno posno sočivo.
Kuva se 10 minuta, nakon čega se ringla isključuje i jelo se ostavlja na ringli poklopljeno poklopcem.
