Način pripreme
Uzimamo jedno celo pile, očistimo, operemo i osušimo ga dobro. Posolimo spolja i iznutra.
Očistimo pečurke, sečemo na sitno i sipamo u odgovarajuću posudu. Sečemo na parčiće kačkavalj, šunku, topljeni sir i kisele krastavčiće. Svi sastojci se pomešaju.
To je nadev za pile kojim ga punimo. Zašivamo i stavljamo u posudu za pečenje. Mažemo maslacem, posipamo biberom i alevom paprikom.
Pivo se sipa u posudu za pečenje. Pile se uvija u foliju.
Pile punjeno pečurkama, krastavčićima i sirom se peče na 200 stepeni malo više od sat vremena.
Par minuta pre nego što je gotovo, folija se sklanja i pečeno pile se vraća u rernu da dobije zlatastu boju.
