Način pripreme
Muti se u 200 ml svežeg mleka sa skrobom. Pomeša se sa ostalim svežim mlekom, pavlakom i 1 umućenim žumancem.
Zagreva se smesa na slaboj vatri i meša se žicom dok se ne zgusti.
Skine se i dodaje se maslac, meša se metalnom žicom za mućenje.
U mali pravougaoni kalup se stavi folija tako da krajevi vise spolja.
Poređa se jedan red keksa umočenog u sirup, odozgo krem, keks i naizmenično se slaže dok se ne potroši keks.
Pokrije se folijom i ostavlja se u frižider na upije krem.
Okrene se na poslužavnik, premaže se s malo odvojenog krema i dekoriše se kriškama jagoda i čokoladnim mrvicama.
Seku se kolačići i jedu sa uživanjem!
Keks kolačići sa kremom i jagodama su neobični!
