Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Janija»Moja janija sa boranijom i pirinčem

Moja janija sa boranijom i pirinčem

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Šef kuhinje
2206494262
Moja janija sa boranijom i pirinčem
Fotografije: Yanitsa Nikolova
1 / 2
28/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
3
"Janija sa pirinčem i boranijom - sjajna ideja za brzo jelo"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 1/2 šolje
  • boranija - oko 200 - 300 g, očišćena
  • luk - 1 glavica
  • aleva paprika - 1/2 kašike
  • biber - 1/2 kašičice
  • so - po ukusu
  • krompir - 1 komad
  • paradajz - 200 g, iz konzerve
  • ulje - 2 - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se iseče na sitno i dinsta se u zagrejanom ulju. Dodaje se opran pirinač, nakon toga i isečena boranija i krompir.

Meša se i dodaju se aleva paprika, voda da prekrije boraniju, so i biber po ukusu.

Ostavlja se na umerenoj ringli oko 30 minuta ili dok sve ne omekša.

Na kraju se dodaje paradajz, ostavlja se još 10 minuta i posipa se isečenim peršunom ili nanom.

Po želji se janija servira sa parčetom sira sa strane.

Moja janija sa boranijom i pirinčem je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: