Način pripreme
Isečemo povrće - šargarepe, beli luk, luk, na sitno, paprike - na veće kvadratne parčiće. Mesi isečemo na srednje velike kocke.
Stavljamo u uređaj malo masnoće i biramo program FRY, vreme kuvanja 20 minuta. Zapržimo povrće oko 10 minuta i izvadimo ga.
U istoj masnoći zapržimo teletinu preostalih 10 minuta. Vraćamo meso u povrće, dodajemo paradajz, vino i začine.
Biramo program STEW, koji na mom uređaju ima fiksirano vreme 1 sata. Ako meso nije dovoljno krhko nakon toga, možete da povećate vreme kuvanja, ali u mom slučaju ispalo je sjajno.
Na dodajemo dodatnu vodu, jer ona u ovom uređaju skoro da ne isparava.
Janija je i tako mnogo ukusna, ali ja sam je dovršila u individualnoj posudi u rerni, tako što sam na svaku porciju razbila po jedno jaja i zapekla oko desetak minuta.
Teleća janija u multikukeru je mnogo ukusna.
