Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Punjeni luk»Punjeni luk sa mlevenim mesom

Punjeni luk sa mlevenim mesom

IivinkaIivinka
Kuvar
661753726
Punjeni luk sa mlevenim mesom
Fotografije: Iivinka
1 / 5
20/07/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
8
"Pitate se kako smo napunili luk mlevenim mesom - evo vidite"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 velika glavica
  • mleveno meso - 250 g
  • so
  • biber
  • čubar
  • peršun
  • kačkavalj - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Odaberite što je moguće veću glavicu luka. Oljuštite i isecite po sredini. Izvadite pažljivo prstenje. Posolite unutrašnjost luka.

Unutrašnjost luka koja ne može da se puni, isecite na sitno, koristićete je za mleveno meso.

U posudu stavite mleveno meso, sitno isečen luk. Začinite solju, biberom, čubrom i peršunom. Promešajte dobro mleveno meso sa začinima i lukom.

Napunite sve prstenje luka mlevenim mesom.

Namažite blago posudu u kojoj ćete peći i poređajte već napunjen luk.

U rerni zagrejanoj na 200 stepeni zapečemo punjeni luk sa mlevenim meosm.

Dok čekate da se punjeni luk sa mlevenim mesom ispeče narendajte kačkavalj.

Kada je punjeni luk sa mlevenim mesom gotov pospite kačkavaljem i ponovo vratite u rernu.

Pecite dok ne bude gotov.

Servirajte punjeni luk sa mlevenim mesom dok je topao.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: