Način pripreme
Operite dobro pirinač pod tekućom vodom.
U posudu stavite pirinač.
Isecite luk na sitno i dodajte u pirinač. Stavite mleveno meso.
Pečenu papriku isecite na parčiće i dodajte.
Stavite začine i peršun. Promešajte dobro i stavite 4 šolje vode.
Pečemo musaku u rerni dok ne bude gotova.
Nakon što je musaka sa pirinčem gotova, prelivamo je prelivom za musaku od jaja i kiselog mleka.
Servirajte musaku sa pirinčem, mlevenim mesom i pečenom paprikom dok je topla.
