Način pripreme
U šerpi zagrejte ulje i dodajte seckane paprike da se prže.
Dodajte pirinač opran u nekoliko voda.
Zatim dolazi red na mleveno meso, malo razređeno vodom.
Začinite navedenim začinima. Sipajte u pleh i stavite u zagrejanu rernu oko 20 minuta na 180 stepeni.
Zapečeno jelo od pirinča prelijte pripremljenim prelivom od jaja i kiselog mleka.
Vratite u rernu da ispečete zapečeno jelo sa paprikom i pirinčem do kraja.
