Način pripreme
U posudu prosejte brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte ulje i cimet.
Umesite testo vrelom vodom, koju postepeno dolivate.
Umešeno testo ostavite da odstoji 10 minuta.
Od testa uzmite loptu malo veću od oraha.
U sredini napravite rupu.
Oblikujte krofne i pržite ih na zagrejanom ulju.
Hrskave krofne sa cimetom pospite šećerom u prahu i čokoladom.
Za veću količinu, udvostručite količine sastojaka.