bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjeni Paradajz»Crveni paradajz punjen pirinčem i mlevenim mesom

Crveni paradajz punjen pirinčem i mlevenim mesom

Gergana  GeorgievaGergana Georgieva
Početnik
2251284032
Crveni paradajz punjen pirinčem i mlevenim mesom
Fotografije: Gergana Georgieva
1 / 2
02/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Klasičan recept za punjeni paradajz, koji će se odmah pretvoriti u vaš favorit"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 8 komada
  • mleveno meso - 250 g
  • pirinač - 200 g
  • luk - 1 glavica (mala)
  • šargarepe - 1 komad
  • ulje - 50 ml
  • biber - 1/2 kašičice
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • čubar - 1 kašičica
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Izaberite 8 paradajza srednje veličine.

Od strane drški odsecite po jedno parče i sačuvajte ih - to će biti poklopci punjenog paradajza.

Izdubite kašikom unutrašnjost paradajza ostavljajući mesasti deo.

U tiganju zagrejte ulje i dodajte sitno naseckani luk i šargarepu izrendanu na rende.

Dinstajte 1-2 minute i dodajte mleveno meso.

Pržite dok se ne pretvori u mrve, nakon čega dodajte opran i oceđen od vode pirinač.

Kuvajte još 1-2 minute.

Pasirajte unutrašnjost, koju ste izvadili iz paradajza, i nju dodajte u pirinač i mleveno meso.

Dinstajte još 3-4 minute.

Začinite biberom, alevom paprikom, čubrom i solju po ukusu.

Dobro izmešajte i već gotovim nadevom napunite paradajz.

Poklopite ga poklopčićima i poređajte u tepsiju.

Paradajz zalijte sa malo ulja i pospite ga solju.

Na dno tepsije sipajte malo vode.

Stavite tepsiju u zagrejanu rernu i kuvajte na 200 stepeni otprilike 40 minuta.

Tako pripremljene ovaj punjeni crveni paradajz sa pirinčem i mlevenim mesom je gotov i možete da uživate u njemu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: