Način pripreme
Lisnato testo raširite na pultu ili stolu. Lagano ga razvaljajte oklagijom.
Isecite pravougaonike, jedan premažite umućenim jajetom i u sredinu stavite parče topljenog sira.
Drugi pravougaonik se stavlja preko premazanog i svrha jajeta je da zalepi dva sloja testa. Viljuškom ih lagano pritisnite po ivicama da se bolje spoje.
Odozgo premažite umućenim jajetom + malo vode i poprečno isecite nožem. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.