Način pripreme
Jedno ukusno letnje jelo, balansirano po Zoni.
Patlidžan sam oprala, naseckala, posolila i ostavila da se ocedi na 20 minuta.
Oprala sam ga, poređala sam ga u tepsiju i posula masnoćom.
Pekla sam u rerni na 180 stepeni dok ne omekša.
Zalila sam mlevenim paradajzom i belim lukom, solju po ukusu.
Pekla sam jop malo i servirala sa sirom i kriškom hleba.
I toliko sam bila gladna da sam zaboravila peršun.
Mnogo je ukusno.
Patlidžan sa paradajzom u rerni je gotov.
