Način pripreme
/undefined Nakon što odpakujemo kore za pitu, ostavljamo ih uvijene u rolnu.
Uzimamo nož i počinjemo da ih sečemo na lente širine oko 1 cm.
Dobijaju se pužići koje odvijamo i razlistamo, da nema slepljenih lenti.
Nakon što smo sve to uradili, stavljamo ih u duboku posudu.
U drugoj posudi dobro umutimo jaja i dodajemo im ulje, prašak za pecivo, so, kiselu vodu i namrvljeni sir.
Sve to promešamo veoma dobro.
Dodajemo isečene kore, koje treba da se nakvase smesom.
Ne mešamo kontinuirano, jer su kore tanke i lako će postati kaša.
Uzimamo posudu za pečenje i mažemo je masnoćom, sipamo promešanu smesu u za pitu.
Raspoređujemo je dobro i stavljamo je u zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Pečemo oko 40 minuta dok ne postane zlatasto.
Izvadimo gotovu pitu i prekrijemo je čistom krpom.
Jednostavna pita sa gotovim sečenim korama je gotova.
