Način pripreme
Na malo ulja propržite mleveno meso. Dodajte sitno seckani luk, beli luk i šargarepu. Dodajte im paradajz isečen na kockice.
Zalijte vinom i ostavite da se sos krčka dok ne ostane samo masnoća.
Dodajte začine i šećer. Testo rasporedite u odgovarajuću tepsiju.
Premažite gotovim sosom od paradajza, pospite kukuruzom i maslinama.
Poređajte kriške paradajza i pecite na 200 stepeni 15 minuta.
Izvadite iz rerne, pospite sirom i vratite picu da se dopeče.
Pica sa mlevenim mesom i sosom Bolonjeze je veoma ukusna.
