Način pripreme
Prosejemo brašno, kiselo mleko se promeša sa sodom, posle se dodaju jaje, so i ulje.
Dodaju se u brašno i zamesi se meko testo za mekike.
Stavlja se folija i ostavlja se da naraste. Može da se ostavi tokom cele noći u frižideru - ujutru nastaju još vazdušastije mekike.
Oblikujemo razvlačenjem i pržimo u zagrejanom ulju mekane mekike.
