Način pripreme
Isecite paprike na pola i pažljivo očistite semenke.
Umutite jaja, u njih dodajte narendan kačkavalj i namrvljeni sir.
Dodajte peršun, mirođiju, ulje, biber i so po ukusu. Promešajte dobro.
Poređajte paprike u namazanu posudu za pečenje. Napunite ih smesom i stavite parčiće maslaca. Pecite na 200 stepeni oko 35 minuta. U malo ulja izdinstajte luk i beli luk.
Dodajte pasiran paradajz, kašičicu šećera, prstohvat soli, začine i ostavite sos da se krkča, dok tečnost ne ispari.
Servirajte punjene paprike preko sosa.
Punjene paprike i marinara sos su mnogo ukusni.
