Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Makedonske kifle

Makedonske kifle

MajaMaja
Šegrt
5519202301
Makedonske kifle3 / 3
03/01/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Kiflice? Ne odbijamo"

Potrebni sastojci

  • brašno t - 400 - 1 kg
  • voda - 250 ml
  • mleko - 250 ml
  • kvasac - 2 kom.
  • ulje - 250 ml
  • so - 2 s.k.
  • Za premazivanje
  • jaje - 1 kom.
  • so - 1 k.k.
  • susam - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Mleko ugrejati, dodati mlaku vodu i kvasac, preko dodati šećer i malo brašna. Ostaviti da kvasac nadođe.

U brašno ubaciti so, ulje i nadošli kvasac. Umesiti testo i iskidati loptice željene veličine. Zavisli da li želite veće ili manje kiflice.

Ja pravim otprilike srednje veličine, izađe oko 30 komada.

Svaku lopticu razvijete oklagijom u oblik elipse. Testo elipsastog oblika uvijeti dlanom celom dužinom, da se dobije kiflica.

Kiflice poređati u pleh. Premazati jajima, posuti susamom i peći dok ne porumene.

Makedonske kifle služiti tople.

Prijatno! ! !

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: