Način pripreme
Ćureći file iseći na tanke šnicle, posuti sa malo univerzalnog suvog začina i izlupati tučkom za meso.
U jednu posudu staviti brašno, u drugu prezle pomešane sa susamom, a u trećoj umutiti jaja sa suvim začinom.
Svaku šniclu uvaljati u brašno, pa u jaja i na kraju u mešavinu prezli i susama.
Pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane na srednjoj temperaturi.
Prijatno uz pohovano ćureće belo meso sa susamom!
