Način pripreme
Zamesite meko testo, ostavite ga da naraste. Spremite nadev tako što izgnječite sir, dodate jaja, ulje i kiselo mleko sa rastvorenom sodom.
Podelite naraslo testo na 16 parčića, oformite u male pogačice, razvijte svaku, stavite nadev i oblikujte kiflu.
Poređajte kifle u namazanu posudu za pečenje, ostavite ih da narastu i namažite umućenim žumancetom. Pecite kifle na 190 stepeni 30-35 minuta.
