Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pileće grudi punjene spanaćem i sirom

Pileće grudi punjene spanaćem i sirom

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4381441k190
Pileće grudi punjene spanaćem i sirom
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
18/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Recept za ljubavnu večeru - pileće grudi punjene spanaćem i sirom, sa kojima nema šanse da pogrešite"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 4 komada
  • aleva paprika - 2 kašičica
  • origano - 1 kašičica
  • beli luk u prahu - 1 kašičica
  • luk u prahu - 1/2 kašičice
  • so - 1/2 kašičice
  • crni biber - 1/4 kašičice
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • Za nadev
  • spanać - 100 g, zamrznut
  • sir - 100 g
  • krem sir - 1 pakovanje, otprilike 100 g
  • mladi luk - 1 struk
  • beli luk - 2 čena
  • mirođija - 2 struka
  • limeta - 1 kašičica, sveže ceđen sok
* merne jedinice

Način pripreme

Kroz široki deo se raseku grudi kako bi se oblikovao džepić, pazeći da se ka kraju tanki deo ne raseče u potpunosti.

Pomešaju se začini za pile i utrljaju u njega.

Zamrznuti spanać mora da omekša. Opcija za to je na pari, na ringli poklopljeno sa malkice vode ili na isti način sa nekoliko kapljica vode, poklopljen tanjirom u mikrotalasnoj na 1 minut.

Kada toga se ostavlja da se malo ohladi i maksimalno dobro ocedi.

Kada je spanać gotov, pomeša se sa izmrvljenim sirom, krem sirom, naseckanim lukom i mirođijom i sveže ceđenim sokom limete.

Ovom smesom se pažljivo pune pileći džepići i svaki se zatvara čačkalicom za zube.

U zagrejanom ulju se propržava pile sa spanaćem sa obe strane, otprilike 3-4 minute po strani.

Kada toga se prebacuje u tepsiju i peče se dok ne bude gotovo otprilike 15-20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C.

Umesto toga, pileće grudi punjene spanaćem i sirom mogu po želji da se u potpunosti dovrše u tiganju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: