Način pripreme
Namažite jednu posudu za pečenje uljem i stavite isečeni luk.
Dodajte i krompir, nakon toga ga začinite alevom paprikom, čubrom i solju.
Isecite i poređajte kobasicu odozgo. Po želji dodajte i miks povrća.
Sipajte oko 2-3 prsta vode i uvijte posudu sa krompirom folijom.
Stavite u električnu rernu na 200 stepeni oko 30 minuta, sklonite foliju i kada je krompir gotov dodajte sos od paradajza i ostavite još oko 5-10 minuta u rerni.
Krompir u rerni sa kuvanom kobasicom serviramo sa carskom turšijom ili garnirungom po izboru.