Način pripreme
Jaj i belanca se mute.
U njih se dodaje kiselo mleko, maslinovo ulje, ovsene mekinje, izmrvljeni sir, sitno naseckane masline i spanać.
Sve se meša i dodaju se začini i prašak za pecivo.
Smesa se sipa u malu tepsiju za papirom za pečenje i peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni otprilike 30 minuta.
Fokača je sjajna za doručak ili poslepodnevnu užinu.
Recept je za 6BPVM.
Fokača sa maslinama i spanaćem po Zoni je gotova.
