Način pripreme
Kvasac izmrviti i sjediniti sa mlakim mlekom, dodati jednu kašiku brašna, šećer, izmešati i ostaviti da odstoji pet minuta.
Brašno usuti u odgovarajuću posudu, umešati rastvoren kvasac, so, kiselu pavlaku, ulje i zamesiti mekše testo.
Ostaviti da odstoji sat vremena prekriveno providnom prianjajućom folijom.
Ruke pouljiti, pa od nadošlog testa formirati loptice različitih veličina i ređati ih u tepsiju premazanu maslacem.
Ostaviti da odstoje pola sata prekrivene čistom kuhinjskom krpom.
Zatim ih premazati mlekom.
Peći 30 minuta na 180 stepeni.
Tepsiju sa pečenim hlebom izvaditi iz rerne i premazati otopljenim maslacem.
Ostaviti da se hleb ohladi.
Hleb od loptica testa izručiti iz tepsije i poslužiti.
