Način pripreme
Pomešajte brašno, kvasac, šećer i so u velikoj posudi.
Dodajte maslinovo ulje i postepeno dodajte toplu vodu dok se ne formira mekano testo.
Dobro mesiti testo oko 5 minuta dok ne postane glatko. Pokrijte posudu krpom i ostavite da testo narasta oko 1 sat. Nakon što je testo naraslo, podelite ga na loptice.
Poređajte ih u prethodno nauljeni pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta dok ne porumene.
Jednostavna i vazdušasta pogača od loptica, koju možete pripremiti za praznik ili za svaku priliku. Ako iskidate pogaču na vekne, možete napraviti sve vrste sendviča sa njima.
