Jagnjeća janija sa paradajzom i lukom

Name: Jagnjeća janija sa paradajzom i lukom
Prep time: 20 min
Cook time: 130 min
Total time: 150 min
Yield: 5
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: jagnjeće meso - 700 g; šargarepa - 2 komada; beli luk - 2 čena; luk - 3 glavice; paprike - 2 komada; paradajz - 8 komada; ulje - 3 kašike; aleva paprika; so

16.05.2023 | 10:04

Rosi Trifonova

Glavni urednik

57217132

Prevod:

Mariola Pantelić

2 / 2

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

130 min.

Ukupno

150 min.

Porcije

"Sjajan jagnjeća janija, da sa njom ostavite utisak na najpretencioznije goste!"

Potrebni sastojci

jagnjeće meso - 700 g
šargarepa - 2 komada
beli luk - 2 čena
luk - 3 glavice
paprike - 2 komada
paradajz - 8 komada
ulje - 3 kašike
aleva paprika
so

* merne jedinice

Janija

Način pripreme

Isecite meso na porcije i pržite ga nekoliko minuta u zagrejanom ulju, luku i belom luku, sipajte malo vode, posolite i pospite alevom paprikom. Poklopite jelo i ostavite ga na umerenoj vatri.

Čim sastojci omekšaju dodajte isečene paprike i dinstajte deset minuta. Na kraju sipajte narendan paradajz i kuvajte 5 minuta, mešajući neprestano.

Vaša jagnjeća janija je gotova!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter