Jagnjeća janija sa paradajzom i lukom

Name: Jagnjeća janija sa paradajzom i lukom
Prep time: 20 min
Cook time: 130 min
Total time: 150 min
Yield: 5
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: jagnjeće meso - 700 g; šargarepa - 2 komada; beli luk - 2 čena; luk - 3 glavice; paprike - 2 komada; paradajz - 8 komada; ulje - 3 kašike; aleva paprika; so

Rosi Trifonova

Glavni urednik

55214732223

Prevod:

Mariola Pantelić

1 / 2

16/05/2023

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

130 min.

Ukupno

150 min.

Porcije

"Sjajan jagnjeća janija, da sa njom ostavite utisak na najpretencioznije goste!"

Potrebni sastojci

jagnjeće meso - 700 g
šargarepa - 2 komada
beli luk - 2 čena
luk - 3 glavice
paprike - 2 komada
paradajz - 8 komada
ulje - 3 kašike
aleva paprika
so

* merne jedinice

Janija

Način pripreme

Isecite meso na porcije i pržite ga nekoliko minuta u zagrejanom ulju, luku i belom luku, sipajte malo vode, posolite i pospite alevom paprikom. Poklopite jelo i ostavite ga na umerenoj vatri.

Čim sastojci omekšaju dodajte isečene paprike i dinstajte deset minuta. Na kraju sipajte narendan paradajz i kuvajte 5 minuta, mešajući neprestano.

Vaša jagnjeća janija je gotova!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter