Način pripreme
Odaberemo kisele jabuke srednje veličine, oljuštimo i izvadimo unutrašnjost.
Napunimo sitno iseckanim pilećim mesom, začinimo karanfilićem i solju po ukusu.
Poređamo u pleh, namazan mašću svaku jabuku i preko svaje stavljamo parče maslaca.
Jelo pečemo u umereno ugrejanoj rerni.
Jabuke, punjene pilećim mesom su gotove.