Način pripreme
U posudi umutite jaja sa solju, svežim mlekom, pavlakom i dve supene kašike brašna.
Mešajte dok ne postane tečno i dok ne dobijete homogenu smesu.
Pečene crvene paprike sitno iskidajte i pomešajte sa kravljim sirom.
U ugrejan i namazan tiganj sipajte polovinu smese od jaja, rasporedite ravnomerno po celom tiganju.
Čim počne da se steže, preko rasporedite smesu od pečenih paprika sa sirom.
Uz pomoć spatule osnovu od jaja sa nadevom uvijte u polovinu rolata i stavite na kraj tiganja.
Sipajte preostali deo sa umućenim jajima tako da se sjedini sa neuvijenim delom rolata.
Čim se stegne rasporedite preostali nadev od pečenih paprika i sira.
Sačekajte dva-tri minuta i uvijte u rolat preostali deo.
Rolat od jaja isecite na krugove i servirajte sa odgovarajućim prilogom.
Da nam je ukusno sa ovim rolatima od jaja sa sirom i paprikama.
