Način pripreme
U dublju posudu izmrviti kocku kvasca, dodati so i šećer zatim preliti mlakim mlekom i dodati jaje. Mešati da se svi sastojci sjedine pa postepeno dodavati brašno da umesite glatko testo.
Testo ostaviti da nadolazi na toplom 40 minuta.
Testo premesiti i razviti oklagijom.
Margarin otopiti i polovinom premazati razvijeno testo.
Testo oštrim nožem seći na pravougaonike.
Uzimati po pravougaonik testa, manje stranice da budu sa strane, nožem vertikalno zasecati testo uporedo sa stranicama sa strane da bude razmak 1cm, ali isti razmak i izmedju gornjeg i donjeg dela.
Urolati kiflice uvivši odozgo ka dole i ređati u pleh, premazati ostatkom margarina i peći na 180 stepeni 35 minuta.
Prijatno u gusenica kiflice!
