Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Mleveno meso»Ćufte»Ćuftice od teletine u paradjz sosu

Ćuftice od teletine u paradjz sosu

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Pomoćnik kuvara
323109216
Ćuftice od teletine u paradjz sosu2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Zaboravljamo na dijete čim ugledamo ove neodoljive teleće ćuftice"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g teletina
  • paradajz sos - 500 ml
  • pirinač - 1 šolja, blanširan
  • jaja - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • ulje - 3 kašike
  • biber
  • so
  • beli luk - 2 čena
  • senf - 1 kašičica
  • luk - 1/2 glavice
* merne jedinice

Način pripreme

U velikoj posudi pomešajte 1/4 šolje od paradajz sosa sa mlevenim mesom, pirinčem, jajetom i seckanim lukom.

Začinite po ukusu biberom i solju. Mešajte dok se ne dobije jednolična smesa. Oblikujte ćuftice srednje veličine.

U dubokom tiganju prodinstajte beli luk na ulju i dodajte ćuftice. Pržite dok ne porumene sa svih strana.

Dodajte u tiganj ostatak soka od paradajza, senf i po želji 1/2 glavice crnog luka isečenog na rebarca. Kuvajte oko 20-30 minuta.

Teleće ćuftice sa paradajz sosom su spremne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: