Način pripreme
Odmrznite boraniju. U dubljem tiganju zagrejte ulje i dodajte boraniju.
Pokrijte poklopcem i kuvajte dok boranija potpuno ne omekša. Povremeno promešajte.
Očistite čenove belog luka i dodajte ih u boraniju. Začinite solju, belim biberom i univerzalnim začinom.
Kuvajte još 2-3 minuta i dodajte pavlaku.
Promešajte i kuvajte dok se sos ne zgusne.
Prilikom serviranja poprskati sokom od limuna.
Odličan prilog i dodatak pečenom mesu.
Boranija sa pavlakom i belim lukom u tiganju je gotova.
