Aromatične ćuftice od krompira u rerni

Krompir skuvati, izgnječiti, dodati sir, 1 jaje, seckani peršun, so i malo soli.

Sve dobro promešamo i oblikujemo ćuftice.

Svaku ćufticu od krompira umočite u preostala tri umućena jaja, zatim u brašno i ponovo u jaje.

Ređati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stepeni.

Poslužite gotove ćuftice od krompira sa mlečnim sosom ili vašim omiljenim namazom.