Način pripreme
Skinula sam penu od ragua. Stavila sam ulje u šerpu i dinstala luk i šargarepu, pošto je luk malo omekšao dodala sam seckanu papriku i dinstala nekoliko minuta.
U dinstano povrće dodala sam ljutu alevu papriku i čubar. Mešala sam još minut i dodala oprano i oceđeno sočivo, polukuvani ragu, so i beli luk.
Na kraju, krompir, isečen na velike komade.
Sipam vrelu vodu i kuvam na laganoj vatri do kraja. Kada je sve bilo kuvano, ragu sam očistio od kostiju.
Meso sam vratio u krem supu od sočiva i pasirao do glatke smese.
Krem supa sa sočivom, krompirom i svinjskim raguom je ispala veoma ukusna!
