Način pripreme
Kupus se iseče na sitno, krompir narenda i iscedi, tofu izgnječi na sitno, a kačkavalj narenda.
Proizvodi se sipaju u posudu i u nju se razbije jaje, dodaju se kukuruzni skrob i začini.
Dobro umesiti i od smese oblikovati ćuftice od povrća. Pržite nekoliko minuta sa obe strane do zlatne boje.
Za preliv se proizvodi stavljaju u čoper i na kraju se serviraju ćuftice od tofua i kupusa sa ukusnim prelivom.
