Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i glazure»Medena torta»Fine medene štangle sa glazurom

Fine medene štangle sa glazurom

Georgi ChechevGeorgi Chechev
Početnik
865
Fine medene štangle sa glazurom2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Veoma ukusne i fine medene štangle sa glazurom - savršene za vašu žurku"

Potrebni sastojci

  • med - 6 supenih kašika
  • soda bikarbona - 2 kašičice
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 450 g
  • šećer u prahu - 200 g
  • vanila - 1 kesica
  • biljno ulje - 1 supena kašika
  • za krem
  • sveže mleko - 1/2 l
  • brašno - 4 supene kašike
  • kravlji maslac - 150 g
  • šećer - 150 g
  • za glazuru od limuna
  • šećer u prahu - 100 g
  • kravlji maslac - 1 supena kašika, istopljeni
  • sok od 1 limuna
* merne jedinice

Način pripreme

Mutimo med i sodu u penu. Dodajemo jaja, šećer u prahu, vanilu i brašno.

Umesimo testo koje delimo na dva jednaka dela i raspoređujemo u dve jednake tepsije, premazane uljem. Pečemo na umerenoj temepraturi.

Skuvamo krem od svežeg mleka, brašna i polovine šećera i ostavljamo da se ohladi. Mutimo maslac u penu i u njega uz neprestano mešanje dodajemo ostali šećer.

U ovu smesu dodajemo ohlađeni mlečni krem.

Vadimo kore iz tepsija i kada se ohlade, sipamo krem na jednu i poklapamo drugom.

Odozgo četkicom nanosimo glazuru od limuna, koju smo spremili tako što smo umutili šećer u prahu, kravlji maslac i limunov sok.

Ostavljamo medeni kolač da odstoji jednu noć i naseckamo ga na štangle.

Veoma ukusne i fine medene štangle sa glazurom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: