Način pripreme
Avokado se raseče na dva dela, izvadi se koštica i oguli koža.
Mesasti deo se izdubi kašičicom i izgnječi viljuškom. Dodaje se krem sir, istucani čen belog luka.
Namaz od avokada se začinjava solju i limunovim sokom. Paradajz se nasecka na kockice. Peršun se sitno nasecka.
Sve se dobro izmeša i ukusni umak se ostavlja u frižideru da se ohladi. Servira se u odgovarajućoj posudici.
Umak od avokada i paradajza se ukrašava peršunom i jede se sa ukusnim integralnim kriškicama.
Sa avokadom još možete napraviti neverovatni meksički gvakamole sos koji je zaista pravi kulinarski doživljaj.
