Način pripreme
Od navedenih proizvoda umesiti meko testo. Ostavite da se diže 1 sat i 30 minuta.
Testo podeliti na dva dela, od kojih jedan treba da bude manji od drugog.
Stavite veliku kuglu testa na papir za pečenje. Stavite drugu manju loptu preko veće.
Koristeći nož, isecite na 8 delova, ostavljajući centar celim.
Pritisnuti prstom u sredinu i ostaviti da naraste.
Premažite pogaču umućenim jajetom i pecite na 200 stepeni 35-40 minuta.
Mala pogača Margarita je spremna.
Pratite naše recepte za još prazničnih pogača i pamuk pogača.
