Način pripreme
Tikvice oljuštiti i iseći ih na štapiće.
U činiji pomešati kiselu vodu, ulje, prezle, brašno, so i biber. Po želji se može dodati ljuta paprika, origano, mediteranska mešavina začina, susam ili neki drugi začin po ukusu.
Provući sve štapiće tikvica kroz ovu smesu i rasporediti ih po tepsiji koja je prekrivena papirom za pečenje.
Zagrejati rernu na 200 stepeni i staviti tikvice da se peku. Kada porumene tikvice su gotove.
Posne štapiće od tikvica iz rerne poslužiti kao prilog ili samostalu grickalicu.
