Način pripreme
Umutite mleko, dodajte izmrvljeni beli luk sa prstohvatom soli i izmrvljeni sir, promešajte i podelite u 2 tanjira.
U tiganju sa premazom protiv lepljenja zagrejte ulje i umutite jaja. Stavite poklopac na tiganj i kada su jaja dobila veo, izvadite ih i rasporedite među tanjire na smesu sa mlekom.
Na preostaloj masnoći kratko propržite alevu papriku (pazite da ne zagori) i prelijte jaja.
Posolite po ukusu, pospite biberom, bugarskim lukom i po želji ljutom alevom paprikom. Probajte ova jaja ina panađurski način, veoma su ukusna!
